Nước cao,Giới thiệu chung về Nước cao
Giới thiệu chung về Nước cao
Nước cao là một sản phẩm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam,ướccaoGiớithiệuchungvềNướ được biết đến với hương vị ngọt ngào và mịn màng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về Nước cao qua những thông tin sau.
Nguyên liệu và cách làm
Nguyên liệu chính để làm Nước cao bao gồm:
Nguyên liệu | Mô tả |
---|---|
Đường | Đường trắng hoặc đường nâu |
Trứng gà | Trứng gà tươi, nguyên vỏ |
Bơ | Bơ tươi, không muối |
Sữa đặc | Sữa đặc có đường, không cần thêm đường |
Vanilla | Vanilla essence hoặc vanilla bean |
Cách làm Nước cao như sau:
- Đánh trứng gà và đường cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
- Thêm bơ vào hỗn hợp và đánh tiếp cho đến khi bơ tan hoàn toàn.
- Thêm sữa đặc và vanilla vào, đánh đều.
- Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều để tránh trứng bị cháy.
- Tắt bếp và để hỗn hợp nguội hẳn.
- Đựng Nước cao vào lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Giá trị dinh dưỡng
Nước cao không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng có trong Nước cao:
Thành phần dinh dưỡng | Lượng |
---|---|
Calo | 300-400 calo |
Chất béo | 15-20g |
Carbohydrate | 40-50g |
Protein | 5-10g |
Cách sử dụng
Nước cao có thể được sử dụng làm món tráng miệng, uống nóng hoặc lạnh. Dưới đây là một số cách sử dụng phổ biến:
- Uống nóng: Đun nóng Nước cao và thưởng thức khi còn ấm.
- Uống lạnh: Đựng Nước cao vào tủ lạnh và uống khi lạnh.
- Tráng miệng: Đựng Nước cao vào ly và thêm một ít kem, hạt dẻ cười...
Địa điểm mua Nước cao
Nước cao có thể mua tại các cửa hàng chuyên bán đồ uống, cửa hàng thực phẩm truyền thống hoặc các siêu thị lớn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm Nước cao tại nhà để đảm bảo chất lượng và vệ sinh.
Đặc điểm nhận diện
Nước cao có màu vàng nhạt, mịn màng và có mùi vani đặc trưng. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào và mịn màng của Nước cao.
Địa điểm nổi tiếng
Để thưởng thức Nước cao ngon nhất, bạn có thể đến các địa điểm sau:
- TP. Hồ Chí Minh: Quán Nước cao Hạnh, Quán Nước cao Hồng, Quán Nước cao Hạnh...
- Đà Nẵng: Quán
Bài viết liên quan
Tóm tắt sau cuộc đua của các môn thể thao điền kinh,Giới thiệu về các môn thể thao điền kinh
Giới thiệu về các môn thể thao điền kinhĐiền kinh là một trong những môn thể thao phổ biến nhất trên2025-01-0812 nhóm dẫn đầu World Cup,Giới Thiệu Về World Cup
12 Nhóm Dẫn Đầu World Cup: Những Đội Tuyển Xứng Đáng Ghi NhậnGiới Thiệu Về World CupWorld Cup là một2025-01-08Lịch khởi động World Cup,Giới thiệu về World Cup
Lịch khởi động World Cup: Thông tin chi tiết và lịch trình đáng chú ýGiới thiệu về World CupWorld C2025-01-08Sân vận động World Cup Nam Phi,Giới thiệu về Sân vận động World Cup Nam Phi
Giới thiệu về Sân vận động World Cup Nam PhiSân vận động World Cup Nam Phi là một trong những công t2025-01-08- 1. Khái niệm về sức khỏe tâm thần và phục hồi chấn thương của vận động viênĐể hiểu rõ hơn về sức khỏ2025-01-08
Đội tuyển Đức World Cup 2018, Giới thiệu về đội tuyển Đức
Đội tuyển Đức World Cup 2018: Đội hình, thành tích và những kỷ niệm đáng nhớ\nGiới thiệu về đội tuyể2025-01-08
Bình luận mới nhất